A higienização é uma das medidas mais importantes para garantir a segurança dos alimentos em restaurantes. A falta de limpeza adequada pode resultar na contaminação dos alimentos por bactérias, vírus, fungos e outros microrganismos, o que pode levar a doenças alimentares nos consumidores.

As tábuas de cozinha são já uma presença assídua nas mesas dos portugueses e não só. O requinte rústico e sustentável destas peças são uma tendência crescente pelo mundo e a Wood Working tem o prazer de fazer parte dela.